Hemos visto que a lo largo de los siglos ha habido una clasificación para el estudio de los peces y otros seres vivos, siendo estos numerosísimos (más de 25.000 tipos de peces).Y como creo que la máxima certeza en su estudio es en la escala de la especie. Con el mayor respeto a las clasificaciones ictiológicas, crearemos nuestra propia clasificación limitada a los peces y pescados comestibles de nuestro mercado nacional, que son los que conocemos y en los que estamos especialmente interesados, conservando junto a los nombres corrientes de nuestra cultura marinera (nombre común), con la exactitud del nombre científico y familia para poder ver y comparar entre los peces de la misma familia, pero siempre dentro de nuestra pequeña pero particular clasificación del pescado.
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