MARISQUEO A FLOTE CON VARAS.

MARISQUEO A FLOTE CON VARAS. (Vídeo)

Para arrancan del fondo de la Ría de Arosa los mejores ejemplares de almeja fina, hace falta emplear unas varas con un cajoncillo en forma de rastrillo incorporado en el extremo, la maniobra se realiza desde pequeñas embarcaciones, lanzando la parte del rastrillo hasta el fondo de la ría para introducirse en el fango, el resto parece sencillo pero es un arte duro a base de templar los hombros y romperse la cintura una y otra vez en cada lance se recolectan un puñado de almeja de excelente tamaño y calidad. Las cofradías de pescadores se agrupan y van realizando una rotación en la pesca de almeja en la ría, para así intentar dosificar y dejar recuperarse la riqueza de estos yacimientos de almejas inigualables.